El otoño ha empezado con mucha fuerza para Celikatessen. Mientras terminamos de actualizar el listado de productos que ofrecemos, os contamos que ya podéis encontrar nuestros panes y tartas en
nuevos establecimientos como Mamá Kokore, La Concha o La Tape.
Además, tenemos una agenda repleta de
eventos:
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Del 22-sept al 4-oct:
BeerFest, organizado por la cervecería La Tape. Impresionante despliegue de cervezas artesanas y pinchos caseros, con variadas opciones aptas para celíacos de ambos. Nosotros participamos en los pinchos con un pan artesano sin gluten de larga fermentación, hecho de 5 cereales y cerveza, y un pan artesano sin gluten de pita especiado. Estaremos en la inauguración oficial y mesa redonda de blogueros el martes 22 de septiembre, representando al mundo 'singlu' junto con
Celíaco a los 30.
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24-sept: taller de
YOGUIPAN que impartimos junto a Yogamente. Pasaremos una tarde estupenda haciendo pan artesano (sin gluten, claro) en nuestro obrador y yoga al aire libre en el Retiro.
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Del 24 al 27-sept:
I Encuentro de bloguer@s gastronómic@s sin gluten organizado por Famalap y Caminar sin gluten. Hay varias actividades abiertas a todo el que quiera apuntarse. Nosotros estaremos en la bienvenida, aportando nuestros panes y postres artesanos a la cena del viernes en Komoenkasa, y en la despedida el domingo en La Tape.
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26-sept: retomamos los
talleres de repostería artesana sin gluten, lácteos ni mix comerciales. Están siendo muy demandados,
reserva tu plaza aquí.
En octubre nos vamos a un encuentro muy especial de panarras sin gluten del que os hablaremos más adelante. Y el sábado
10-oct tenemos
taller de pan artesano sin gluten, lácteos ni mix comerciales en nuestro obrador.
Date prisa que nos queda 1 sola plaza.
